对于每一位女性而言,月子时期都至关重要,一生或许仅有一两次,堪称人生的 “重生” 阶段。而月子期间吃鱼胶,更是备受关注的话题。然而,许多人在这方面了解甚少,往往人云亦云,网上资料也多有复制粘贴之嫌,缺乏实用的个人见解。在此,我想分享一些独家观点,希望能为正在坐月子或即将坐月子的你提供切实帮助。
一、何时开启鱼胶进补
通常情况下,产后9天左右便可着手吃鱼胶。不少人秉持恶露完全排净才能吃鱼胶的观点,实则不然。倘若整个月子期间恶露都未排尽,难道就要错过这宝贵的进补时机?据我观察,身边众多产妇都是在产后9天或15天开始食用鱼胶。要知道,产后身体急需营养补充,就如同生病后渴望尽快恢复一样,及时进补至关重要。
二、鱼胶食用节奏与方法
产后9-15天,堪称身体恢复的黄金时期,这段时间可连续每日食用鱼胶。15天过后,即从第 16天起,可依据个人身体状况调整为隔天食用一次,一直持续到出月子。出月子后,若条件允许,仍可继续食用。食用时间建议选在早晨,此时人体吸收能力较强。烹饪方式力求简便,无需过于繁杂,像搭配红枣、糯米、牛奶等简单食材,采用隔水炖的方法,既能最大程度保留营养,又方便操作。
展开剩余64%三、鱼胶种类的抉择
若是小月子,产后3-5天便能够吃鱼胶。无论是月子还是小月子,赤嘴鱼胶都是不错的选择。不过,当下市场上的赤嘴鱼胶大多个头较小,多为养殖品种。若经济条件有限,老黄花胶亦是上佳之选。鱼胶越老,功效越佳,这点毋庸置疑。可能有人会觉得老胶难得一见,实际上,皇海堂就有品质不错的老胶。我自身食用老胶多年,受益良多。特别是对于脾胃较为虚弱的人,老胶更是不二之选。月子期间,新胶生性较强,不易吸收,且滋补效果欠佳。所以民间才有 “人生吃好鱼胶,月子是关键时机” 的说法。
四、走出月子吃鱼胶的误区
赤嘴并非唯一:不少人认为月子期间必须食用赤嘴鱼胶,这一观点有失偏颇。若经济能力有限,老黄花胶、老北海胶同样能满足月子进补需求。毕竟如今不少养殖的赤嘴鱼胶,价格不低但品质未必出众。
不必吃到出月子:有人觉得月子期间必须一直吃鱼胶直至出月子,其实不然。若食用的是老胶,因其功效显著,食用次数可适当减少。我长期食用老胶,偶尔尝试新胶,二者差异十分明显。
恶露干净不是必需前提:很多人坚信恶露完全干净才能吃鱼胶,可现实中并非如此。有些产妇甚至产后第一天就食用鱼胶,主要是生产后身体极度疲惫,食用具有止血功效的老胶,对恢复身体很有帮助。
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